日別アーカイブ: 2010年1月19日

今日のパティシエ授業は・・・。

山田です。
今日は火曜日! 立修館高等専修学校・経理情報科のパティシエ・コース授業の日(笑顔)
学生さんが持ってきてくれました(笑)
まずは1品目!!
「ポンデケーショ」
ブラジルのパンです!
凄くもっちりしてて、フランスパンが柔らかくなった感じでしたね。
バターやジャムを付けて食べたらいいかも(笑)
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2品目は!!
「パリの石畳」・・・ネーミングから御洒落ですね(笑)
フランスのチョコレートです。
生チョコです。 歯ごたえ、口ざわり、甘さも、調度いいです(笑)
デリシャス!!
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今日も学生さんに感謝(礼)
次回が楽しみです(笑顔)