日別アーカイブ: 2010年9月3日

今日のパティシエ授業は・・・。

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山田です。
今日は立修館高等専修学校・経理情報科の「パティシエ授業」の日(^^)
学生さん持ってきてくれました!!
今日のスィーツは・・・「アップルケーキ」と「オランジェ・ババロワーズ」です(^^)v
オランジェ・ババロワーズは、冷たく口触りがソフトな甘さ控えめなババロワでした(^_^)
この暑さには嬉しい一品です!