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山田です。
今日は2件投稿します(^_^)v
今日のパティシエコース授業は・・・
「クランブルケーキ」です(^o^)
今日もきれいにラッピングされています!
蓋を開けた瞬間、甘ーい良い香りがしました。
表面がパリッと、スポンジのしっとりもあり
美味しく頂きました(^o^)
2年生男子が作ってくれました! ありがとうございます!!
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次に福祉科2.3年生で取り組んでいる福祉施設レクリエーション
実習を紹介します!
現在11月に福祉施設にてレクリエーション実習を予定しています(^^)
3グループに分かれグループごとにレクリエーションの計画案
を作成しています。
それぞれ利用者さんの特徴を事前に調べ、それぞれの目的に
そって案を出し合っています。
1つのグループは計画案の進行に沿った「台本」を作成してました(^_^)
あと、1ヶ月! それぞれのグループのカラーが出るレクリエーション提供ができればと思います。
頑張れ(*^_^*)
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山田です(^o^)
先週の立修館高等専修学校 パティシエコース授業は・・・
「箸巻き」でした(^_^)v
きれいにラッピングしてくれてます！
美味しく頂きましたm(_ _)m
２年生男子がもってきてくれました。
「先生用は箸を巻かずきれいに入れたので箸巻きではなく「巻き」です(笑)」
と冗談言ってました(笑)
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こんにちは！
介護福祉学科1年担任 藤岡です。
台風は、どうでしたか?
そんな中、今2年生は第3段階実習で頑張ってます。そのため1年生が9月のオープンキャンパスにデビューしました。今までは、2年生のお手伝いだけでしたが、今回は1年生だけで模擬授業を運営します。不慣れな新人ですが、なかなかのものでした。お主、やるねぇ。
これから、回を重ねることにきっと、もっともっと上達することと思います(^^)/
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台風近づいてますね(-_-)・・・山田です。
今日のパティシエコース授業は
「チキングラタンパン」です(^_^)v
個人的にグラタンは大好きで、こんな調理パンが好きです(^o^)
昼ご飯と一緒に頂きました!!
２年生男子がもってきてくれました。
ありがとねm(_ _)m
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久しぶりのアップですみません(^^;)山田です。
２学期がスタートしてバタバタしてますm(_ _)m
今日は立修館高等専修学校の「パティシエコース」授業!!
２学期に入り最初のパティシエコース授業です(^_^)
今日のスィーツは・・・
「スィートポテト」です(^o^)
既に秋らしいですね。
園芸部が育てたサツマイモご提供しますので(笑)
また、サツマイモスィーツ作ってください(*^_^*)
２年生男子がもってきてくれました!
ありがとうございますm(_ _)m