2012年1月20日 今日のパティシエ授業は・・・。 山田です。 今日のパティシエ授業は・・・「餅」です。 学生が持ってきてくれた「もち米」を使用し、一からの行程で 作り上げたみたいですね(^^)v 家で美味しくいただきますよm(__)m・・・娘が(笑・大好きなので笑)