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本格的な雨でしたね・・・山田です。

今日のパティシエコース授業は・・・

「いきなり団子」＆「アーモンド焼き菓子」でした(^o^)

いきなり団子は弾力がある皮で中にはサツマイモとあんこが
包んであります!

アーモンド焼き菓子は、マシュマロなアーモンドを入れて
焼くsimpleな焼き菓子!

２年生男子がきれいにラッピングして持ってきてくれました!
いつもありがとうございますm(_ _)m

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山田です。
今日は2件投稿します(^_^)v

今日のパティシエコース授業は・・・
「クランブルケーキ」です(^o^)

今日もきれいにラッピングされています!

蓋を開けた瞬間、甘ーい良い香りがしました。
表面がパリッと、スポンジのしっとりもあり
美味しく頂きました(^o^)

2年生男子が作ってくれました!　ありがとうございます!!

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次に福祉科2.3年生で取り組んでいる福祉施設レクリエーション
実習を紹介します!

現在11月に福祉施設にてレクリエーション実習を予定しています(^^)

3グループに分かれグループごとにレクリエーションの計画案
を作成しています。

それぞれ利用者さんの特徴を事前に調べ、それぞれの目的に
そって案を出し合っています。

1つのグループは計画案の進行に沿った「台本」を作成してました(^_^)
あと、1ヶ月! それぞれのグループのカラーが出るレクリエーション提供ができればと思います。

頑張れ(*^_^*)

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山田です(^o^)

先週の立修館高等専修学校　パティシエコース授業は・・・

「箸巻き」でした(^_^)v

きれいにラッピングしてくれてます！

美味しく頂きましたm(_ _)m

２年生男子がもってきてくれました。

「先生用は箸を巻かずきれいに入れたので箸巻きではなく「巻き」です(笑)」
と冗談言ってました(笑)

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こんにちは！
介護福祉学科1年担任　藤岡です。
台風は、どうでしたか?
そんな中、今2年生は第3段階実習で頑張ってます。そのため1年生が9月のオープンキャンパスにデビューしました。今までは、2年生のお手伝いだけでしたが、今回は1年生だけで模擬授業を運営します。不慣れな新人ですが、なかなかのものでした。お主、やるねぇ。
これから、回を重ねることにきっと、もっともっと上達することと思います(^^)/

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台風近づいてますね(-_-)・・・山田です。

今日のパティシエコース授業は

「チキングラタンパン」です(^_^)v

個人的にグラタンは大好きで、こんな調理パンが好きです(^o^)

昼ご飯と一緒に頂きました!!

２年生男子がもってきてくれました。

ありがとねm(_ _)m

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久しぶりのアップですみません(^^;)山田です。
２学期がスタートしてバタバタしてますm(_ _)m

今日は立修館高等専修学校の「パティシエコース」授業!!

２学期に入り最初のパティシエコース授業です(^_^)
今日のスィーツは・・・

「スィートポテト」です(^o^)

既に秋らしいですね。
園芸部が育てたサツマイモご提供しますので(笑)
また、サツマイモスィーツ作ってください(*^_^*)
２年生男子がもってきてくれました!
ありがとうございますm(_ _)m

みなさんこんにちは
関谷美保です。
先日、下関学院内のデイサービスおとなの学校で
特別授業をさせていただきました。

暑い日が続いていますが利用者の方々はとてもお元気で
私も元気と笑顔をいただきました。
楽しい時間がすごせました。
巾着みなさん上手にできました○(^o^)o

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夏休みも後半!　山田です。

久しぶりにプライベートネタを(^o^)

この盆休み・・・実家へ弾丸帰省しました(笑)

帰りの高速道路は渋滞(>_<) 高速乗るまで渋滞・・・高速乗っても渋滞・・・仕方ないですね(^_^;) けど!ついてました(^_^)v 門司から下関インターまで２キロ渋滞のなか徐行走行。 そうです。この日は8月13日(日)海峡花火大会でした! 丁度、関門橋から眺める双方からのパノラマ花火を上から一望できました(運転中なのでチラ見程度・笑) 初めてこのような花火の見方をしました!　ついてました(^_^) ※写真は娘の撮影です。 [caption id="attachment_8589" align="alignnone" width="1280"] DSC_0041[/caption]

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山田です。

7月30日(日)9時30分・本校にて
下関文化産業専門学校のオープンキャンパスを
開催しました!!

多くの生徒さん、保護者の皆様が参加してくれました(^_^)v
今回の体験授業は、ファッションデザイン専攻と、きもの専攻とのコラボ企画!!でした(^o^)
オリジナルの簪を作成し、自分の好きなゆかたと帯のコーディネート(^_^)v
楽しんで頂けたと思います。

ビジネスライセンス学科もFlash体験とうPCに特化した体験授業でした!!

次回は8月20日(日)10時、本校にて開催!!
皆様のご参加こころよりお待ちしてます(*^_^*)

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続きまして・・・

7月26日は海峡メッセにて『高校生就職ガイダンス』
に本校の就職希望者が参加しました。

外部講師の先生に就職のノウハウを指導してもらいました❗
他校の生徒との交流もありいい体験ができました😃

7月27日は山口市で『ふるさと山口企業合同就職フェア』に参加してます❗
企業と対面式の説明会です❗
昨日学んだことを活かし、多くの企業情報を集め
今後の希望先を検討しましょう☺

頑張ってください

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