晴れてるけど風が冷たいですね・・・山田です。
今日は火曜日!
お馴染みになってまいりました、立修館高等専修学校・経理情報科２年の「パティシエ授業」の日です!
今日も学生さん持ってきてくれましたよ!!
今日のお菓子は・・・「バレンタイン・チョコケーキ」です!
この時期に因んだ一品ですね（笑顔）
持ってきてくれたケーキはカットされていますが、もともとは「ハート形」だったみたいです。

中はこんな感じで２層になってて、底が生チョコ感覚。
味の方も、goodでしたよ!!
すでにいただきました（笑）